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多力丨懒人厨娘72变 | 10分钟搞定油焖大虾,吃完保证全家嗦指头!



很多人的一天是这样开始的:

十几个闹钟将自己强行从被子里拖出来

眼睛半睁半闭、连滚带爬地边穿衣服边洗漱

匆匆忙忙收拾好东西

以百米冲刺的速度奔向人潮汹涌的公交站、地铁站

迷迷糊糊到公司后才发现没吃早饭

饥肠辘辘熬到中午点个外卖、吃个盒饭

…………

然后……一天就这么过去了



其实,每天只需十几分钟,

你的一天可以变得更加健康美好!

自己在家动手为家人烹制营养丰富味道鲜美的菜肴,稍微多做出一些,配上些许小菜,第二天的便当也有啦!

再也不需要饿着点外卖了!

我就是懒人厨娘,我会72变! 工作家人两不误!

健康、美味的一天就从今天开启吧!


红油赤酱是家里孩子的最爱,每周都要点名吃,一次能吃一大盘,妈妈自然是乐开了花。春天是一年之中,孩子们长身体长个子的关键阶段,补充蛋白质的钙特别重要。这道风味独特的油焖大虾,富含蛋白质,钙,而且营养全面,适合各个年龄段的孩子。虾肉容易消化,绝对不会积食,春天蹿个儿就靠它。


今天为你介绍这道懒人快手版的油焖大虾,做法简单,非常入味。


虾肉的肉质非常细嫩,也利于肠胃不好或者是身体虚弱的人食用,可以说是老少皆宜,全家都爱吃。

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虾的营养丰富,高蛋白低脂肪,虾中含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的很多倍。尤其春天吃虾,还能提高人体免疫力。


很多人都喜欢吃虾,因为虾肉口感非常鲜美、滑嫩爽口,有条件的话,尽量买新鲜的虾来食用。家里孩子最喜欢这做法,自己就能吃半盘,边吃边说香,比炸大虾好吃百倍。


这道油焖大虾是快手菜,时间宁可短不易长。炒久了虾肉发干,就不好吃啦!


另外吃之前一定要提醒全家人洗干净手哦~这样就能放心的嗦啦!哈哈哈







1.锅中倒入3勺多力浓香花生油,烧至8成热,放入大虾煎至两面金黄。


2.虾取出,留下少许底油,放入葱姜蒜,1大勺冰糖翻炒出香味。


3.倒入煎好的大虾,加水没过虾子。


4.同时加入2大勺料酒、适量酱油,少许蚝油、盐、胡椒粉,几滴香醋调味,盖上锅盖,小火焖3分钟,待酱汁浓稠,起锅装盘,加香菜叶装饰。



搞定收工,摆盘一定要漂亮!

全程只需10分钟。

酥酥的虾壳非常美味!做起来又非常简单。








多力浓香花生油,先蒸后炒,保留了花生的原香味,用来做油焖大虾,即可以去除虾的腥味,更保留了营养元素,让菜品更美味,更健康。