食用油油烟量的降低对烹调环境的改善有重要意义，在实际烹调过程中，油烟的产生无法避免，但可尽量减少。为降低烹调油烟对人体的伤害，佳格集团专门成立了油烟少葵花籽油适度精炼工艺技术研究及产品开发横向科研项目。该横向科研项目在油烟少葵花籽油产品的适度精炼工艺技术及植物油油烟量快速检测方法的开发方面展开深入细致地研究，以期实现油烟少、高品质葵花籽油适度精炼，为消费者提供更安全、更营养、更健康的葵花籽油产品。

项目建立了一种植物油油烟量定量检测方法，系统研究了葵花籽油的油烟量与油脂精炼工艺条件的关系，同时率先提出基于油烟少高品质葵花籽油适度精炼工艺技术并在工业生产中推广应用。在项目组研究成果的基础下，多力又开创了多力7重精炼技术，在去除杂质让油品更透亮的同时还提高烟点，充分保留食用油中的营养成分。项目成果的推广应用，不仅能够提升行业产品综合品质，也可提升葵花籽油精炼的综合技术水平，有利于实现油脂加工业的产品升级和技术升级，满足食用油消费升级需求。多力采用的7重精炼工艺，可减少葵花籽油生产中的能量消耗与废弃物排放，对于企业积极响应节能减排十三五规划也有着重要意义。

结合葵花籽油精炼各工序工艺技术的优化和技术集成，多力实现了葵花籽油高效保留营养成分及反式脂肪酸总量控制的目标，总体技术经济指标达到国际先进水平，率先通过IFS、SQF欧美食安双认证也是产品高品质的标志。根据尼尔森2015-2017资料销售数据显示,多力葵花油在葵花食用油领域居于领先地位，其富含不饱和脂肪酸和维生素，有益于心血管健康。正因如此,多力自2007年至今,一直是世界心脏日中国区合作伙伴。

从第一瓶油上市到领跑葵花籽油市场，凭借优质的产品品质和服务，收获广大消费者信赖，跃升成为家喻户晓的食用油品牌，多力依靠的不仅仅是持续追求世界品质的决心，更是将国民营养健康作为企业发展目标，不断挖掘消费潜在需求的坚定恒心。牵手中国营养学会成立健康食品研发中心、与武汉轻工大学、江南大学联合创建高校产学研基地、开展内部创新大赛……围绕产品不断创新升级，依托创新驱动战略，多力以实际行动落实健康中国行动，争取为人民的健康事业做出更大贡献！